RK Bakeware China Foodservice NSF Custom 22 Square Ciabatta Roll Pan Baking Tray- Band In Rim

Métallisé 46351 22 tôles personnalisées Carré Ciabatta Roll Pan - Band in Rim

Métallisé 46351 Détails

Faites cuire jusqu'à 20 petits pains ciabatta carrés de taille parfaite avec cette poêle en acier aluminisé de calibre 22 Chicago Metallic 46351 !Fabriqué en acier aluminisé, ce matériau est construit en acier au carbone et en alliage d'aluminium.Cette poêle offre un transfert de chaleur de qualité aux aliments et peut supporter une chaleur extrême.Lorsqu'elle est entretenue correctement, cette poêle est résistante à la corrosion, ergonomique et économe en énergie.De plus, sa conception sans couture empêche les bords rugueux de rayer les mains des boulangers ou d'accrocher les gants de cuisine.

Chaque poêle est livrée avec AMERICOAT® ePlus.Cette glaçure est la technologie de revêtement en silicone leader de l'industrie et est utilisée sur toutes les casseroles émaillées Chicago Metallic.Utilisant des résines de silicone révolutionnaires pour obtenir des résultats inégalés, AMERICOAT® ePlus est spécifiquement formulé pour les applications d'ustensiles de cuisson et convient au contact avec les aliments.L'émail présente des performances plus durables, avec une durée de vie jusqu'à 30 % plus longue que les émaux concurrents.Il réduit également le besoin d'utilisation d'huile jusqu'à 50 %, est sans PFOA et aide à réduire les taches.Vous passerez moins de temps à nettoyer et plus de temps à cuisiner, ce qui réduira à la fois la main-d'œuvre et les coûts généraux !

Cette casserole comprend une bande à l'intérieur du rebord, ce qui rend le périmètre plus lourd et plus durable.La bande empêche le gauchissement et aide la poêle à conserver sa forme après une utilisation répétée.Sa conception anti-bardeaux est idéale pour les fours à convoyeur et les boulangeries, restaurants ou entreprises de restauration à volume élevé, et ses côtés inclinés et ses rebords arrondis ne peuvent pas s'interconnecter avec d'autres casseroles, évitant ainsi les bourrages.Doté d'une disposition 4 x 5, ce plateau ressemble à la taille d'un moule à pain/plat de cuisson standard, ce qui le rend facile à manœuvrer et à accéder à tous les rouleaux.Chaque empreinte carrée comprend des coins arrondis pour donner à tous les sandwichs ciabatta de votre restaurant, café, marché ou entreprise de restauration cette forme caractéristique !

Dimensions hors tout :
Longueur : 25 3/4"
Largeur : 17 3/4"
Profondeur : 1 3/4"

Dimensions du compartiment :
Longueur du haut : 3 1/4"
Largeur supérieure : 3"
Longueur du bas : 3 1/8"
Largeur inférieure : 2 13/16"
Profondeur : 1/8"